Cara menyimpan sayuran dalam kulkas biar tidak cepat busuk dan kering

Cara menyimpan sayuran dalam kulkas biar tidak cepat busuk dan kering

Menyimpan bahan makanan terutama sayuran dengan memasukkannya dalam kulkas adalah salah satu cara menjaga agar bahan makanan itu bisa lebih awet. Apalagi bagi yang sibuk yang tidak selalu bisa menyempatkan diri belanja kebutuhan sayuran sehingga harus belanja cukup banyak untuk stok beberapa hari.

Namun dalam berbagai kejadian sering kita temui kalau sayuran yang kita simpan menjadi busuk atau kering.

Nah, tips untuk menjaga agar sayuran itu segar bisa lebih lama, maka berbagai hal yang bisa dilakukan adalah:

1. Ambil bagian sayuran yang bagus saja untuk disimpan, buang bagian yang kering dan busuk.

2. Cuci besih dengan air mengalir untuk membersihkan sayuran yang akan kita simpan dari sisa-sisa tanah, dan kotoran yang menempel.

3. Tiriskan sayuran sampai air cucian yang menempel kering

4. Bungkus masing-masing  jenis sayuran secara terpisah dalam kantong kertas bersih, jangan dicampur.

5. Masukkan kantong kertas itu ke dalam kantong plastik dan tutup rapat supaya tumpahan air di kulkas  tidak masuk ke dalam kantong.

6. Tata dengan baik tiap kantong dalam box sayur bagian bawah kulkas, sebisa mungkin hindari tumpukan berlebih supaya sayuran tidak rusak karena tekanan.

7. Kalau bisa stel temperatur kulkas pada posisi sedang, jangan terlalu dingin.

Nah, dengan sedikit tips ini medah-mudahan sayuran yang kita simpan dapat bertahan lebih lama kesegarannya.

Semoga Bermanfaat.